Cyril et Élise Boutry présentent les fèves qui garnissent leurs galettes. (©La Chronique républicaine)
« Nos fèves sont uniques », assurent Cyril et Élise Boutry, les boulangers du Ferré. Et pour cause : si vous achetez une galette chez eux, vous trouverez à l’intérieur des fèves très particulières.
Les fèves en porcelaine des galettes de Cyril et Élise Boutry, fabriquées en France, sont en effet à l’effigie de la commune du Ferré. Elles montrent des lieux ou des personnages symboliques de la commune.
Lire aussi : On vient de loin pour faire sa carte d’identité dans cette petite commune bretonne…
Six fèves différentes ont été fabriquées (©La Chronique républicaine)
Des lieux et un personnage
L’une des fèves représente le moulin de Valaine, une autre la rue de l’arrivée de Fougères. Sur d’autres fèves, on voit la rue de Bretagne, la mairie, l’église et le logo de la commune, raccordée à la fibre optique.
La sixième fève, enfin, est à l’effigie d’une personne, le Caporal Lucien Lechat, enfant du pays fusillé pour l’exemple en 1915.
- Les fabophiles sont les collectionneurs de fèves
Les galettes de rois sont disponibles sur commande dès aujourd’hui et pendant tout le mois de janvier (galettes frangipane, pommes, pommes-chocolat…). Tel 02 99 95 10 05.
Lire aussi : VIDEO. Entre Fougères et Avranches, Le Ferré vante son « coin de verdure entre Bretagne et Normandie »