La formation est ouverte à tous et peut se faire sur une durée entre six mois et un an. (©Illustration/Pixabay)
C’est la nouveauté 2019 du centre de formation d’apprentis, l’ICEP-CFA de Caen (Calvados) : l’établissement a lancé en ce début du mois de janvier une formation pour apprendre le métier de barman et ouvrir ainsi les portes de la nuit.
Formation de barman, commis de bar et chef barman
Cette certification est ouverte à tous, sans limite d’âge, et permet d’obtenir une qualification professionnelle reconnue par la branche de l’hôtellerie-restauration.
Commencer à préparer la saison estivale
La formation, payante, durera entre 6 mois et un an selon les compétences du candidat, se fera en alternance dans les bars, cafés, brasseries et discothèques de la région.
Cette formation a été lancée à la demande des professionnels de Caen et de la région, explique-t-on à la CCI de Caen. Elle va aussi permettre de préparer la saison estivale avec des personnes qui seront formées pour être barman, chef barman ou commis de bar.
Pratique. Pour plus de renseignements sur les candidatures, inscriptions et dossiers de financement : fleroux@caen.cci.fr et drobiou@caen.cci.fr ou 02 31 46 75 52.