C’est pour très bientôt. Les ouvriers devaient boucler le mardi 5 avril les travaux d’aménagement du kiosque déployé en face du magasin Bureau vallée, à Kerhollo.
Le concept est développé par la société Pizza’door. Le principe est simple : le client choisit sa pizza, chaude ou froide, parmi l’offre présentée sur l’écran et effectue son règlement par carte bancaire via un terminal de paiement électronique.
En trois minutes
La suite ? La pizza suivra le cycle suivant : stockée dans sa boîte en chambre froide, elle est convoyée vers le bloc-four devant lequel le couvercle est automatiquement ouvert.
Introduite ensuite dans le four à air pulsé, elle est alors soulevée avec son assiette en aluminium pour être cuite en moins de trois minutes.
L’ensemble est alors évacué via le tunnel de sortie pour être délivré au client 3 minutes plus tard. Pour une pizza fraîche à cuire et partager en famille, dans sa boîte, elle suivra le même trajet, sans insertion dans le four.