A Gironde-sur-Dropt (Gironde), Clémentine Chiappa récolte de grosses tomates. (©Le Républicain)
Le jardin de Clémentine Chiappa, à Gironde-sur-Dropt (Gironde), est magique. Tout ce qui est planté pousse dans des proportions extraordinaires. Les tomates en sont un parfait exemple…
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Le poids des tomates, qui poussent dans le jardin de Clémentine Chiappa, varie entre 700 et 900 grammes ! La main de Clémentine Chiappa n’est pas assez grande pour tenir une tomate !
Le secret de Clémentine Chiappa ? La variété certes, la bonne italienne « c’est la meilleure », assure-t-elle. On s’en serait douté.
Clémentine Chiappa, de Gironde-sur-Dropt (Gironde), prend grand soin de son jardin où poussent d’immenses tomates. (©Le Républicain)
La plantation tardive au mois de mai ? Mais surtout l’amour que la maîtresse des lieux distille quotidiennement dans son jardin et en particulier aux pieds de tomates dont la hauteur dépasse la tête de la jardinière.
Clémentine Chiappa cultive « sans traitement »
À peine la récolte faite, l’habitante de Gironde-sur-Dropt pense à la suivante, avec un petit conseil :
Et surtout, il faut que je garde les graines des tomates du haut, celles qui mûrissent longtemps au soleil. Elles donneront d’excellentes graines pour le semis de l’an prochain
Clémentine Chiappa ajoute : « Dans mon jardin, je n’utilise aucun produit. Pas de traitement ! »
Dans son jardin de Gironde-sur-Dropt (Gironde), Clémentine Chiappa récolte, chaque année, des tomates dont la taille est impressionnante. Ici, une tomate de 2018, dont le poids était supérieur à 1 kg. (©Le Républicain)