L’association pomologique de Haute-Normandie interviendra dans la salle des fêtes de Sap-en-Auge et sur le site du Grand jardin, samedi 23 mars 2019, pour une journée spéciale « taille et greffage ».
Seule la multiplication végétale (greffe, bouture, marcotte) permet d’obtenir des clones, c’est-à-dire des descendants ayant les mêmes caractères génétiques. Le greffage demande un savoir-faire, une rigueur et des connaissances que l’association propose de développer tout au long de cette journée. Horaires : de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 17 h.
Théorie : notions de biologie végétale, choix, récolte, conservation des greffons, choix du porte-greffe, les accessoires.
Travaux pratiques : greffe à l’anglaise, greffe incrustée, greffe en incrustation, greffe en couronne et en pont. Chaque participant repartira avec son pommier greffé par lui-même. De plus, ceux qui le souhaitent peuvent apporter leur propre greffon.
Pratique
Réservation indispensable au 02 33 39 41 45 ou 02 33 39 42 39. Participation, 13 € par personne (un pommier greffé compris, plus 4 € par pommier supplémentaire).
Rendez-vous à 10 h à la salle des fêtes de Sap-en-Auge ; possibilité de déjeuner sur place : 14 € (boisson comprise). Manifestation organisée par l’écomusée de la Pomme au calvados.