Les vignerons de la Vallée de Clisson, présidé par Stéphane Drouet (3 en partant de la gauche) n’ont jamais arrêté cet événement. Le programme du 30 anniversaire a été présenté à laVrignais à Aigrefeuille, chez Olivier et Emilie Bachelier, lauréats du Grand prix des muscadets sur lie. (©hebdo de Sèvre et Maine)
1-POUR GOUTER LE MILLESIME DE L’ANNEE. Les vendanges ont été abondantes. « Et de qualité », assure Stéphane Drouet, président des vignerons de la vallée de Clisson. Entre 400 000 et 420 000 hectolitres devraient être mis sur le marché, alors que les deux dernières cuvées n’avaient même pas atteint les 300 000 hectolitres. Gel, voire mildiou et grêle obligent.
En attendant la commercialisation du cru 2018, pas avant la 3e semaine du mois de mars, il sera possible de goûter les vins qui reposent encore sur leur lie. Chaque commune aura son stand, relooké avec des photos XXL de son terroir depuis l’an passé. « L’état sanitaire a été excellent du printemps jusqu’à la fin août. Il fait chaud mais les rosées régulières du matin ont permis d’éviter le stress hydrique des raisins », indique la Fédération des vins de Nantes.
Pour déguster le millésime, toujours le même principe : acheter un verre gravé (4 €). Ce sésame qui, cette année, sera à l’effigie de l’association (nouveau logo), donne droit à un accès gratuit aux stands. L’an passé, le stock des 2 000 verres avait été écoulé vers 17 h 30. La modération est évidemment de mise.
2-POUR GOUTER LES CRUS COMMUNAUX ET LES CUVEES PRIMEES. Lors de cette journée, il n’y a pas que le cru en cours d’élevage qui est dégusté. Le public, qui pour un tiers est extérieur au Vignoble nantais, peut aussi se laisser tenter par les crus communaux. Il y en a trois sur le secteur : Gorges, Clisson et Monnières-Saint-Fiacre. Le haut de gamme du muscadet avec une charte très précise : élevage plus long, rendement plus faible, terroirs qualitatifs… Le stand est installé au centre des Halles. En revanche, en plus du verre gravé, la dégustation est payante.
A l’intérieur également, les lauréats du Grand prix sur lie et du concours cantonal de l’année. Pour les premiers, cette récompense, couplée à la Pipette d’or (Vallet), a été plus que bienfaisante. « On n’en a quasiment plus. On garde le peu pour cet événement. Il n’y a qu’au Nouvel an que les bouteilles pourront être achetées. Les 13 000 des deux cuvées se sont envolées en trois mois. D’habitude, c’est ce qu’on vend sur une année. On n’en avait plus dès cet été », confie le duo. La médaille d’or cantonal avait été récoltée par un habitué des podiums : Thierry Caillé (Monnières).
Olivier et Emilie Bachelier, vignerons à la Vrignais à Aigrefeuille-sur-Maine (©Hebdo de Sèvre et Maine)
3-POUR S’INITIER. Les cours sur le vin sont en vogue. Apprendre à déguster est une activité demandée de plus en plus. Le Nouvel an du muscadet permet une initiation dans la galerie du Minage. Au cours de trois séances d’une heure (11 h, 12 h 30, 14 h), par groupe limité, les 25 personnes apprennent à associer muscadet et différents mets. L’occasion de voir que le melon de bourgogne peut faire beaucoup d’infidélités aux crustacés. Le rendez-vous est animé par un œnologue professionnel, Christophe Marchais, et un traiteur, Fabrice Roy. Inscriptions obligatoires au 02 40 54 02 95. Tarif : 10 € (avec un verre). Conseil des vignerons : « il faut faire vite car les créneaux se remplissent vite ».
4-POUR PASSER UN BON MOMENT. Pour passer un bon moment. Alors que le froid s’intensifie à cette période, plusieurs autres stands permettent de se réchauffer et de manger. Des commerçants proposent huîtres, charcuterie, sandwichs et rôtisseries. L’association solidaire Echangeons pour changer propose de son côté de la tartiflette. L’association Agir contre la maladie, organisatrice du Téléthon et qui proposera une marche festive le samedi suivant, sera présente pour vendre du vin chaud, du café mais aussi des crêpes. Pour ce 30e anniversaire, la fanfare déambulatoire System brass animera les lieux tandis qu’Alexandre Tocqueville étonnera le public qu’il rencontrera, avec ses tours de magie.
De quoi prolonger le moment auprès des vignerons de la Vallée de Clisson, qui sont les seuls dans le muscadet à avoir perpétué, sans discontinuer, cette tradition qui avait lieu dans toutes les communes il y a 30 ans.
*Issus des communes de Gorges, Clisson, Gétigné, Maisdon-sur-Sèvre, Monnières, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Hilaire de Clisson, Aigrefeuille-sur-Maine.
Nouvel an du muscadet, dimanche 2 décembre, de 11 h à 18 h, sous les halles de Clisson. Tarif : 4 € pour la dégustation, sinon entrée libre. Nombreuses animations.