Chope & compagnie est ouvert du lundi au samedi à Lisieux (Calvados). (©Le Pays d’Auge)
Chope & compagnie, concept mélangeant bar à bière et vente de bières et spiritueux, a ouvert mercredi 20 février 2019 à Lisieux (Calvados), dans les locaux de l’ancien garage Desperrois, à côté de Louise et Biocoop.
C’est le septième Chope & compagnie de France, et le deuxième de Xavier Bréquigny et Mickaël Hennion, déjà associés près de Béthune.
Des bières du monde entier, de Ranville à la Belgique
Dans cet entrepôt de 180m² (et 40m² de terrasse), Émilie Brequigny, la gérante, et ses trois employés, proposent de déguster un ensemble de bières venues du monde entier, que ce soit de Belgique, des États-Unis ou de la région, comme la Brasserie des 9 mondes à Ranville (Calvados).
L’enseigne lexovienne compte 250 bières bouteilles et 6 pressions qui seront régulièrement renouvelées pour en faire découvrir le maximum aux clients, grâce aux 1 400 références du catalogue de Chope & Compagnie.
Des prix lissés sur toutes les bières
Il est bien sûr possible de les déguster au bar, avec « des prix lissés » : toutes les bières belges ont le même prix, peu importe la marque, et qu’elles soient en bouteille ou pression. Même chose pour les allemandes et les bières du monde.
Le magasin dispose d’une partie cave pour se faire plaisir ou faire des cadeaux, où en plus des bières, les épicuriens et les gourmands retrouveront du vin, du champagne, des rhums arrangés, du whisky, des saucissons, des terrines et autres mets. Le magasin loue aussi des tireuses à bières pour des événements.
Afterwork et familles
Au milieu d’une décoration industrielle, les responsables souhaitent recevoir une clientèle en afterwork et familiale, dans une ambiance « rock and roll » :
« C’est quelque chose qui manquait ici, estime Mickaël Hennion. C’est un lieu de vie, il y aura un concert par mois, nous diffuserons les matchs de foot… »
Et un coin pour les vapoteurs
Autre originalité de ce projet : au sein de Chope & compagnie, un « corner », un espace de 15 m², est occupé par Yes Store, vendeur de cigarettes électroniques.
Simon Becquet et Yannick Langlet ont « une large gamme pour satisfaire les vapoteurs débutants, intermédiaires et experts ».
Du matériel, des accessoires et une soixantaine de liquides aux goûts « tabac, fruités, mentholés et gourmands ». Les habitués trouveront aussi de quoi fabriquer leur propre liquide.
Simon Becquet est associé à Yannick Langlet. Ils s’occuperont du « corner » dédié à la vente de cigarettes électroniques. (©Le Pays d’Auge)
230 rue Alexandre Fleming à Lisieux. Ouvert du lundi au jeudi de 10 h 30 à 21 h et les vendredis et samedis de 10 h 30 à 23 h. Fermé le dimanche. Yes Store fermera à 19 h 30.